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商品名

PIMORA
PIMENTO BRIQUETTES
ピメント香り付け練炭

価格

700 円 

在庫

在庫有り

商品説明 ジャークチキンなどを焼くときに一緒に置いておくだけでジャマイカのピメントの香りを付けることができる練炭です。
ジャマイカの伝統的な製法では、「ジャーク」の工程にピメントの木は欠かせません。
金属の格子の下に肉を焼くための炭を置き、その格子の上に肉を置いて単に焼くのではありません。 その格子の上にピメントの木を敷き、ピメントの木に直接肉を置き、金属の板で蓋をします。
このようにすることで、肉にピメントと炭による良い香りと煙の香りを付けることができます。

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全国一律800円
。他のジャマイカ直送商品との同梱発送が可能です。
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